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19款精美荷花菜品赏析,让人目不暇接

点击:1474次2019-11-23 08:50:53

深秋,有一种食材正当时,它就是全身都是宝的——荷花。荷花这种食材,从花、叶、茎到种子,都可以食用。(每日更新专业菜谱,助力厨师成长!欢迎关注“红厨”)

近日,上海老店古猗园餐厅举行了一次“荷香盛宴”的烹饪比赛,大厨们纷纷使出浑身解数,一共做出了19道荷花佳肴。

下面,就一起来看看这些菜肴,从中寻找研发新菜的灵感吧~

希望这些荷花制成的菜品,

能为大家提供研发新菜的思路~

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来源:上海古猗园餐厅

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